Het Allgau is het deel van Beieren dat zelfs Duitsers soms vergeten. Terwijl iedereen naar de Zugspitze en Berchtesgaden trekt, liggen de weiden en meren rond Fussen en het Ostallgau er relatief rustig bij. Hier staat ook Schloss Neuschwanstein — het bekendste kasteel van Duitsland — maar de omgeving is meer dan dat ene beeld.
Hotel Hirsch in Fussen is een degelijk en persoonlijk hotel pal in de historische binnenstad. Fussen zelf is een aantrekkelijk stadje met een barokke binnenstad die de meeste bezoekers links laten liggen op weg naar Neuschwanstein. Een vergissing: het Stadtmuseum vertelt het verhaal van de luitenbouwers die hier eeuwenlang werkten, en het klooster Sanctus Magnus is van museale kwaliteit.
Bezoek Neuschwanstein, maar boek kaartjes maanden van tevoren en kom vroeg — de bussen van uitstapgroepen arriveren rond tienen. Loop daarna naar het meer van Alpsee voor totale kalmte. Op de tweede dag: Fussen per fiets richting het Forggensee, het grootste stuwmeer van Beieren, met de Allgauer Alpen als decor. In de avond eten op een Biergarten — de gerechten zijn niet subtiel maar wel oprecht.
geschreven door Hotel Hirsch Fussen
