Er zijn plekken die je dwingen om te vertragen, en Schloss Elmau is er zo een. Het ligt hoog in een afgelegen dal tussen de Zugspitze en het Karwendelgebergte, ver van de doorgaande wegen, omringd door alleen maar bergen en bos. Alleen al de rit ernaartoe voelt als afscheid nemen van de drukte.
Het kasteel is in de eerste plaats een spa-retreat, en dat merk je. We brachten een groot deel van de zaterdag door bij de baden, waaronder infinity pools waar je tot je schouders in het warme water het besneeuwde bergpanorama in kijkt. Wie actiever wil, loopt zo het dal in, want de wandelpaden beginnen bij de deur en voeren langs beekjes en bergweiden.
Bijzonder aan Elmau is de cultuur. Het kasteel heeft een eigen concertzaal waar grote namen optreden, en 's avonds kun je zomaar bij een recital belanden. De keuken is verfijnd en gevarieerd, met meerdere restaurants onder een dak, en het ontbijt namen we met alle tijd van de wereld.
Wat dit zo'n bijzondere plek maakt voor een weekendje weg is de afzondering. Je bent echt even weg, zonder ruis, met de bergen als enige gezelschap. In de winter ligt er sneeuw tot aan het dal, in de zomer is het er groen en koel.
Voor een weekend met je partner, gericht op rust en ontspanning, is Schloss Elmau een klasse apart. Boek rechtstreeks bij het hotel, kies voor een kamer met bergzicht en plan je dagen rond de baden en een wandeling. Beieren wordt hier even heel stil.
geschreven door Schloss Elmau
