Het kasteel
Château Wittem is een van de weinige middeleeuwse kastelen in Nederland waar u ook kunt overnachten. Twaalf kamers, elk anders, elk met uitzicht op de kasteeltuin of het Geuldal. De sfeer is een mix van oud adellijk en hedendaags comfort.
Het arrangement
Het weekendarrangement (minimaal 2 nachten) omvat: ontbijt, een viergangendiner in het kasteelrestaurant, en vrij gebruik van de spa met buitenzwembad, sauna en hammam. Prijs: vanaf €175 per persoon per nacht bij verblijf voor twee.
Restaurant
Het restaurant ontvangt al jaren een vermelding in de Michelin Guide. De keuken is Frans-Limburgs: asperges uit de Voer-streek, wild uit de omgeving, kaas van lokale boerderijen. Wijnadvies is uitstekend.
Omgeving
Wittem ligt in het heuvelland — wandel of fiets langs het Geul-dal (routekaarten bij receptie), bezoek Maastricht (20 min), of steek de grens over naar het Belgische Voeren of het Duitse Aken. Meerdaags verblijf is het meest de moeite waard.
geschreven door Château Wittem